塩辛茎わかめ

塩辛茎わかめ

詳細
茎わかめの塩辛
塩漬けすることでワカメ本来の旨みが増し、コクのある旨みが生まれます。濃縮された風味は、スープやサラダから麺類まで、さまざまな料理を引き立て、最小限の調味料で深みと独特の海の味を加えます。
カテゴリー
塩昆布
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説明
技術的なパラメーター

製品仕様:15kg/CTN(カスタマイズ可能)
材料:茎わかめ、塩
保管方法:0度付近で保管してください
貯蔵寿命:24ヶ月
提供の提案:使用前に塩を洗い流してください。
使用シナリオ:汁物、冷菜、和食の下ごしらえなどにご使用いただけます。

 

主な特長

 

独特のザクザクとした食感: 柔らかいワカメの葉とは異なり、茎ワカメは厚く繊維質で満足のいく歯ごたえを提供します。スープ、炒め物、サラダに入れても、どろどろになることなく食感を完璧に保ちます。-

伝統的な塩水-包装: 鮮度、鮮やかな色、栄養の完全性を維持するために最適な海塩で保存されています。使用前に簡単な水戻しと脱塩のプロセスが必要です。

万能な料理食材: 日本の酢の物、韓国のおかず、鍋、味噌汁の定番食材です。-ベジタリアンやビーガンのレシピに「肉っぽい」食感を加えます。

栄養素-豊富かつ低カロリー: 食物繊維、ミネラル(カルシウム、ヨウ素、マグネシウム)、解毒作用で知られるアルギン酸の優れた供給源です。

大量供給対応: 標準の 10kg/15kg カートンまたはカスタマイズされたパッケージでご利用いただけます。食品メーカー、レストラン、再包装業者に最適です。

 

シェフや食品メーカーが当社の塩辛茎わかめを選ぶ理由: 優れた復元性: 均一に復元し、調理後もしっかりとしたふっくらとしたジューシーな茎に戻ります。クリーン加工:砂や不純物を徹底的に洗浄します。一貫した切断 (長さ/直径) により、均一な調理と盛り付けが保証されます。天然のうまみ: 茎に含まれる天然グルタミン酸塩の含有量が高いため、添えられた料理の全体的な風味プロファイルが強化されます。

 

よくある質問-大連海宝食品有限公司

 

会社と認証

Q: 大連海宝食品有限公司とは何ですか?

A: 当社は、中国大連市旅順口区(黄海/渤海合流地域)に拠点を置く海藻深層加工輸出業者です。{0}独自の海牧草地を持ち、繁殖→養殖→収穫→加工→研究開発までを一貫して行っています。当社はワカメ (Undaria pinnatifida) と海藻由来の-すぐに食べられる/すぐに調理できる-製品-に焦点を当てており、世界的な小売/卸売ブランドと食品サービス チャネルの両方に供給しています。

Q: どのような認証を取得していますか? 私の国に輸出できますか?

A: 当社の施設とシステムは、HACCP、ISO22000 / ISO9001、BRC、HALAL などの主要な国際規格の認証を取得しており、米国 FDA に登録されています。-当社は日本、韓国、北米、EU、東南アジアに定期的に輸出しており、各目的地の最新の食品輸入およびラベル表示要件に合わせて文書を作成しています。 (ターゲット市場と HS コードの希望をお知らせいただければ、適用される制限、添加剤の遵守、必要な事前許可を確認します。-)

 

製品と原材料

Q: どのような製品ラインを提供していますか?

A: 一般的な輸出ラインには以下が含まれます: 乾燥ワカメ / カットワカメ葉 (さまざまなグレード) – 小売用パック、ケータリングバルク、および食品製造用 塩漬けワカメ葉 (塩水-パック) – B2B 再梱包またはさらなる加工用 味付け済み / すぐに食べられるワカメサラダ (中華わかめ風) – 規格に応じて常温保存またはコールドチェーン-冷凍わかめ製品 / 胞子葉(昆布模倣アイテム)(該当する場合)その他の海藻サイドディッシュ SKU(昆布/昆布関連アイテム、調理済みミニサイド)(季節と容量に応じて)-

Q: あなたの製品は非-GMOですか?アレルゲンはありますか?

A: 非遺伝子組み換え宣言とアレルゲンの申告は可能です(味付け済みの SKU には、ゴマや大豆などの一般的なアレルゲンが含まれる場合があります)。{0}全成分リスト、栄養成分表テンプレート、アレルゲンの相互接触管理がバッチごとに文書化されます。-

 

MOQ、サンプル、リードタイム

Q: MOQ (最小注文数量) はいくらですか?

A: MOQ はアイテムと梱包によって異なります: 標準アイテム / 標準梱包: 通常は低い MOQ (混合 SKU で相談可能) プライベート ラベル / カスタム梱包: フィルム/印刷/外箱の設定により MOQ が高くなります。数字が現実的であるように、SKU ごと + 梱包バージョンごとに見積もることを好みます。

Q: 注文前にサンプルを入手できますか?どのくらいかかりますか?

A: はい、-サンプルは入手可能です。サンプル費用: 標準品の場合は通常無料 宅配便の運賃: 着払い (DHL/FedEx/UPS アカウントが推奨) サンプルのリードタイムは通常、確認 + 配送先住所後 3 ~ 7 営業日です。輸送は運送業者と税関によって異なります。

Q: 入金後の生産/出荷リードタイムはどれくらいですか?

A: 一般的に: 在庫/標準生産: アートワークと支払いを確認してから約 15 ~ 30 日 収穫のピークシーズン/カスタム梱包: ~ 30 ~ 45 日 弊社では常に PI (プロフォーマ インボイス) に書面による ETD ウィンドウを提示します。

 

支払い条件

Q: どのような支払い条件を受け入れますか?

A: 一般的な構造: B/L コピーに対して T/T 30% デポジット + 70% (最も一般的) 新しいアカウントは通常、T/T で始まります。

 

配送、インコタームズ、混載

Q: 複数の製品を 1 つの容器に混ぜること (混載) はできますか?

A: はい。当社では定期的に複数の SKU を同じ発送/コンテナに統合します。パレットの設置面積 + 総重量 + 積み重ね制限を計算して、キューブの利用率を最大化し、壊れやすいパックの粉砕を回避します。

Q: どのポートとフォワーダーを使用しますか?独自のフォワーダーを使用できますか?

A: 大連/青島ゲートウェイ経由の標準輸出で、Tier{5}} 1 通信事業者 (例: MSC、CMA CGM、COSCO、ONE/NYK リネージ通信事業者など) と連携します。当社は、お客様が指定する運送業者を全面的に受け入れます。-船に乗り遅れないように、フォワーダーの連絡先とSIの締め切り時刻を早めにお知らせいただくだけです。

 

品質管理と苦情

Q: 品質を管理し、一貫した味や食感を確保するにはどうすればよいですか?

A: 設計上:

収穫バッチおよびサプライヤーコードに至るまでの原材料のトレーサビリティ

-工程内チェック: 塩分、pH/官能検査、ふるい/選別、金属検出、重量管理

完成品は-QC 承認後にのみリリースされ、-サンプル システムは保持されます-

読み込み前に第三者による検査(SGS / BV / 指定された検査官)を歓迎します。-

クイックお問い合わせチェックリスト(このチェックリストをご提出いただくことで、迅速かつ正確なお見積りをご提供することができます。)

1.対象市場と仕向港

2.商品カテゴリー(乾燥・塩味・味付けサラダ・冷凍)

3. パックサイズと外箱の仕様 (または標準オプションをリクエストしてください)

4. 推定注文数量 / 出荷希望 (FCL または LCL)

5.ブランディング要件(HAIBAOブランド/プライベートブランドOEM)

6.優先インコタームズ

 

 

 

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